3 dishes people actually cook in Syria: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels de Syrie ? 3 plats traditionnels de Syrie, de Fattoush (20 min, le plus rapide) à Kibbeh (120 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Syrie sur la carte. Faites tourner le globe.
A refreshing salad with crispy bread and vibrant veggies.
A creamy, savory Czech classic with tender beef.
A smoky, spicy dip that's perfect for sharing.
Copper documente trois plats de Syrie : Fattoush, Kibbeh and Muhammara. Jus de citron et huile d’olive reviennent chacun dans plusieurs recettes. Deux sur trois sont baked. Deux sur trois demandent un four. À eux tous, ils mobilisent 26 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 26 ingrédients, dont 2 sont partagés par plusieurs plats. Le plus difficile à trouver : jus de citron. Sur les 588 plats de l’atlas Copper, 14 utilisent jus de citron. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Fattoush, en 20 minutes. Le plus long est Kibbeh, 120 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 30 minutes : un soir de semaine, pas un projet.
Fattoush est classé facile : commencez par là. La méthode complète est sur sa page recette, étape par étape, en accès libre.
Syrie appartient à la cuisine Middle Eastern.
Les pays voisins de Syrie sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER