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🇵🇸 Plats traditionnels de Palestine

3 dishes people actually cook in Palestinian Territory: what they are, how long they take, and what you need to buy.

Quels sont les plats traditionnels de Palestine ? 3 plats traditionnels de Palestine, de Knafeh (60 min, le plus rapide) à Maqluba (90 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.

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Palestine sur la carte. Faites tourner le globe.

Knafeh

60 min · medium · 8 ingredients

Knafeh, a traditional dish from Palestinian Territory

Delight in this sweet, cheesy Middle Eastern treat!

  • 400 g kataifi dough
  • 100 g unsalted butter
  • 250 g ricotta cheese
  • 250 g mozzarella cheese
  • 200 g sugar
  • 250 ml water
  • 1 tbsp rose water
  • 50 g pistachios

Maqluba

90 min · medium · 10 ingredients

Maqluba, a traditional dish from Palestinian Territory

A flavorful upside-down rice and vegetable dish.

  • 300 g long-grain rice
  • 600 g chicken thighs
  • 1 eggplant
  • 1 cauliflower
  • 1 onion
  • 1 tsp cinnamon
  • 1 tsp cardamom
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 3 tbsp olive oil

Musakhan

90 min · medium · 8 ingredients

Musakhan, a traditional dish from Palestinian Territory

Savor the rich flavors of this traditional Palestinian dish.

  • 800 g chicken
  • 2 onions
  • 100 ml olive oil
  • 2 tbsp sumac
  • 50 g pine nuts
  • 4 flatbread
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper

Que mange-t-on en Palestine ?

Copper documente trois plats de Palestine : Knafeh, Maqluba and Musakhan. Huile d’olive et oignon reviennent chacun dans plusieurs recettes. Deux sur trois sont baked. Deux sur trois demandent un four. À eux tous, ils mobilisent 22 ingrédients différents.

Quels ingrédients faut-il pour ces plats de Palestine ?

Ces trois recettes mobilisent 22 ingrédients, dont 2 sont partagés par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent de Palestine. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.

Combien de temps prennent les recettes de Palestine ?

Le plus rapide est Knafeh, en 60 minutes. Le plus long est Maqluba, 90 minutes. La médiane est de 90 minutes : plutôt un plat du week-end.

Quel plat de Palestine est le plus facile à préparer ?

Aucun de ces plats de Palestine n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Knafeh est la porte d’entrée la plus courte.

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