3 dishes people actually cook in Egypt: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels d'Égypte ? 3 plats traditionnels d'Égypte, de Ful medames (30 min, le plus rapide) à Koshari (60 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Égypte sur la carte. Faites tourner le globe.
Savor the rich flavors of this Egyptian classic!
A hearty Egyptian mix of rice, lentils, and pasta!
A flavorful and nutritious Egyptian green stew.
Copper documente trois plats d'Égypte : Ful medames, Koshari and Molokhia. Ail et cumin reviennent chacun dans plusieurs recettes. Deux sur trois sont simmered. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 19 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 19 ingrédients, dont 3 sont partagés par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent d'Égypte. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Ful medames, en 30 minutes. Le plus long est Koshari, 60 minutes. La médiane est de 45 minutes : un soir de semaine, pas un projet.
Ful medames est classé facile : commencez par là. La méthode complète est sur sa page recette, étape par étape, en accès libre.
Égypte appartient à la cuisine North African.
Les pays voisins d'Égypte sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER