3 dishes people actually cook in Sudan: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels du Soudan ? 3 plats traditionnels du Soudan, de Gurasa (30 min, le plus rapide) à Asida (60 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Soudan sur la carte. Faites tourner le globe.
Savor the rich, nutty flavor of Sudanese Asida!
A hearty and flavorful fava bean dish from Sudan.
Delight in the fluffy, sweet goodness of Gurasa!
Copper documente trois plats du Soudan : Asida, Ful medames and Gurasa. Deux sur trois sont boiled. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 16 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 16 ingrédients. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent du Soudan. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Gurasa, en 30 minutes. Le plus long est Asida, 60 minutes. La médiane est de 40 minutes : un soir de semaine, pas un projet.
Ful medames et Gurasa sont classés faciles : commencez par là. La méthode complète est sur chaque page recette, étape par étape, en accès libre.
Soudan appartient à la cuisine North African.
Les pays voisins du Soudan sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER