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🇸🇸 Plats traditionnels du Soudan du Sud

3 dishes people actually cook in South Sudan: what they are, how long they take, and what you need to buy.

Quels sont les plats traditionnels du Soudan du Sud ? 3 plats traditionnels du Soudan du Sud, de Asida (45 min, le plus rapide) à Kisra (180 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.

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Soudan du Sud sur la carte. Faites tourner le globe.

Asida

45 min · medium · 5 ingredients

Asida, a traditional dish from South Sudan

Delight in the rich, comforting flavors of Asida!

  • 500 g wheat flour
  • 1000 ml water
  • 5 tsp salt
  • 100 g butter
  • 50 g sugar

Kisra

180 min · medium · 4 ingredients

Kisra, a traditional dish from South Sudan

A delicious fermented flatbread, perfect with stews!

  • 500 g sorghum flour
  • 600 ml water
  • 10 g salt
  • 5 g yeast

Molokhia

45 min · medium · 8 ingredients

Molokhia, a traditional dish from South Sudan

A flavorful and nutritious green stew from South Sudan.

  • 200 g molokhia leaves
  • 500 g chicken
  • 1 onion
  • 4 garlic
  • 2 tbsp vegetable oil
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 1 water

Que mange-t-on au Soudan du Sud ?

Copper documente trois plats du Soudan du Sud : Asida, Kisra and Molokhia. Deux sur trois sont boiled. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 13 ingrédients différents.

Quels ingrédients faut-il pour ces plats du Soudan du Sud ?

Ces trois recettes mobilisent 13 ingrédients. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent du Soudan du Sud. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.

Combien de temps prennent les recettes du Soudan du Sud ?

Le plus rapide est Asida, en 45 minutes. Le plus long est Kisra, 180 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 45 minutes : un soir de semaine, pas un projet.

Quel plat du Soudan du Sud est le plus facile à préparer ?

Aucun de ces plats du Soudan du Sud n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Asida est la porte d’entrée la plus courte.

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