3 dishes people actually cook in Pakistan: what they are, how long they take, and what you need to buy.
¿Qué se puede cocinar de Pakistán? 3 platos tradicionales de Pakistán, desde Chapli kebab (45 min, el más rápido) hasta Nihari (480 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.
Pakistán en el mapa. Gira el globo.
Savor the spicy, aromatic flavors of chapli kebab!
Savor the rich, hearty flavors of traditional haleem.
Savor the rich, slow-cooked flavors of nihari.
Copper documenta tres platos de Pakistán: Chapli kebab, Haleem and Nihari. Cebolla y semillas de comino aparecen cada uno en más de una receta. Tres son fried. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 25 ingredientes distintos.
Estas tres recetas necesitan 25 ingredientes, de los cuales 4 se comparten entre varios platos. Lo más difícil de encontrar: semillas de comino y ginger-garlic paste. De los 588 platos del atlas de Copper, 9 usan semillas de comino y 2 usan ginger-garlic paste. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.
El más rápido es Chapli kebab, en 45 minutos. El más largo es Nihari, 480 minutos, casi todo sin vigilancia. La mediana es de 180 minutos: más bien un plato de fin de semana.
Ninguno de estos platos de Pakistán está clasificado como fácil, pero todos tienen el método escrito paso a paso, de lectura libre. Chapli kebab es la entrada más corta.
Pakistán pertenece a la cocina South Asian.
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