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🇹🇯 Platos tradicionales de Tayikistán

3 dishes people actually cook in Tajikistan: what they are, how long they take, and what you need to buy.

¿Qué se puede cocinar de Tayikistán? 3 platos tradicionales de Tayikistán, desde Qurutob (60 min, el más rápido) hasta Plov (90 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.

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Tayikistán en el mapa. Gira el globo.

Plov

90 min · medium · 8 ingredients

Plov, a traditional dish from Tajikistan

Savor the rich flavors of this traditional Tajik dish.

  • 400 g rice
  • 500 g lamb
  • 200 g carrots
  • 150 g onion
  • 5 garlic
  • 2 tsp cumin
  • 1 tbsp salt
  • 100 ml vegetable oil

Qurutob

60 min · medium · 9 ingredients

Qurutob, a traditional dish from Tajikistan

Savor the rich flavors of Tajikistan with Qurutob!

  • 200 g qurut (dried yogurt)
  • 500 ml water
  • 300 g flatbread
  • 1 onion
  • 2 tomatoes
  • 50 ml vegetable oil
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 20 g cilantro

Samosa

90 min · medium · 9 ingredients

Samosa, a traditional dish from Tajikistan

Crispy, spiced pastries filled with savory goodness.

  • 250 g all-purpose flour
  • 100 ml water
  • 300 g potatoes
  • 150 g peas
  • 1 onion
  • 1 tsp cumin seeds
  • 1 tsp coriander powder
  • 1 tsp salt
  • 500 ml oil

¿Qué se come en Tayikistán?

Copper documenta tres platos de Tayikistán: Plov, Qurutob and Samosa. Tres son fried. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 20 ingredientes distintos.

¿Qué ingredientes hacen falta para estos platos de Tayikistán?

Estas tres recetas necesitan 20 ingredientes, de los cuales 1 se comparte entre varios platos. El atlas de Copper cubre 588 platos de 196 países; tres de ellos son de Tayikistán. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.

¿Cuánto tardan las recetas de Tayikistán?

El más rápido es Qurutob, en 60 minutos. El más largo es Plov, 90 minutos. La mediana es de 90 minutos: más bien un plato de fin de semana.

¿Qué plato de Tayikistán es el más fácil de preparar?

Ninguno de estos platos de Tayikistán está clasificado como fácil, pero todos tienen el método escrito paso a paso, de lectura libre. Qurutob es la entrada más corta.

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