3 dishes people actually cook in Kyrgyzstan: what they are, how long they take, and what you need to buy.
¿Qué se puede cocinar de Kirguistán? 3 platos tradicionales de Kirguistán, desde Plov (90 min, el más rápido) hasta Beshbarmak (120 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.
Kirguistán en el mapa. Gira el globo.
Savor the rich flavors of Kyrgyzstan with Beshbarmak!
Savor the rich flavors of this traditional Kyrgyz dish.
Delicious flaky pastries filled with spiced meat!
Copper documenta tres platos de Kirguistán: Beshbarmak, Plov and Samsa. Cebolla y zanahoria aparecen cada uno en más de una receta. Tres son fried. Uno de tres necesita horno. Entre todos utilizan 15 ingredientes distintos.
Estas tres recetas necesitan 15 ingredientes, de los cuales 4 se comparten entre varios platos. Lo más difícil de encontrar: harina y cordero. De los 588 platos del atlas de Copper, 25 usan harina y 16 usan cordero. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.
El más rápido es Plov, en 90 minutos. El más largo es Beshbarmak, 120 minutos, casi todo sin vigilancia. La mediana es de 90 minutos: más bien un plato de fin de semana.
Ninguno de estos platos de Kirguistán está clasificado como fácil, pero todos tienen el método escrito paso a paso, de lectura libre. Plov es la entrada más corta.
Kirguistán pertenece a la cocina Central Asian.
Países cercanos, en el globo y en el plato.
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