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🇧🇧 Platos tradicionales de Barbados

3 dishes people actually cook in Barbados: what they are, how long they take, and what you need to buy.

¿Qué se puede cocinar de Barbados? 3 platos tradicionales de Barbados, desde Flying fish and cou-cou (60 min, el más rápido) hasta Pepperpot (180 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.

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Barbados en el mapa. Gira el globo.

Flying fish and cou-cou

60 min · medium · 8 ingredients

Flying fish and cou-cou, a traditional dish from Barbados

A delicious Bajan classic of fish and savory cornmeal.

  • 4 flying fish
  • 60 ml lime juice
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 250 g cornmeal
  • 750 ml water
  • 30 g butter
  • 100 g okra

Macaroni pie

60 min · medium · 8 ingredients

Macaroni pie, a traditional dish from Barbados

A cheesy, comforting delight from Barbados!

  • 250 g macaroni
  • 200 g cheddar cheese
  • 250 ml milk
  • 50 g butter
  • 2 eggs
  • 1 onion
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper

Pepperpot

180 min · medium · 10 ingredients

Pepperpot, a traditional dish from Barbados

A hearty and flavorful stew perfect for gatherings.

  • 900 g beef brisket
  • 1000 ml water
  • 1 onion
  • 4 garlic
  • 2 tbsp thyme
  • 1 tsp allspice
  • 1 tsp black pepper
  • 2 tbsp hot pepper sauce
  • 300 g breadfruit
  • 200 g carrots

¿Qué se come en Barbados?

Copper documenta tres platos de Barbados: Flying fish and cou-cou, Macaroni pie and Pepperpot. Mantequilla y cebolla aparecen cada uno en más de una receta. Dos de tres son fried. Uno de tres necesita horno. Entre todos utilizan 20 ingredientes distintos.

¿Qué ingredientes hacen falta para estos platos de Barbados?

Estas tres recetas necesitan 20 ingredientes, de los cuales 2 se comparten entre varios platos. El atlas de Copper cubre 588 platos de 196 países; tres de ellos son de Barbados. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.

¿Cuánto tardan las recetas de Barbados?

El más rápido es Flying fish and cou-cou, en 60 minutos. El más largo es Pepperpot, 180 minutos, casi todo sin vigilancia. La mediana es de 60 minutos: más bien un plato de fin de semana.

¿Qué plato de Barbados es el más fácil de preparar?

Ninguno de estos platos de Barbados está clasificado como fácil, pero todos tienen el método escrito paso a paso, de lectura libre. Flying fish and cou-cou es la entrada más corta.

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