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🇬🇩 Platos tradicionales de Granada

3 dishes people actually cook in Grenada: what they are, how long they take, and what you need to buy.

¿Qué se puede cocinar de Granada? 3 platos tradicionales de Granada, desde Callaloo soup (30 min, el más rápido) hasta Oil down (90 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.

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Granada en el mapa. Gira el globo.

Bake and shark

60 min · medium · 13 ingredients

Bake and shark, a traditional dish from Grenada

Savor the taste of the Caribbean with this crispy delight!

  • 600 g shark fillet
  • 200 g all-purpose flour
  • 100 g cornmeal
  • 2 tsp baking powder
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 1 tsp garlic powder
  • 150 ml water
  • 500 ml vegetable oil
  • 1 cucumber
  • 1 tomato
  • 4 lettuce
  • 4 tbsp hot sauce

Callaloo soup

30 min · easy · 8 ingredients

Callaloo soup, a traditional dish from Grenada

A vibrant, nutritious soup bursting with Caribbean flavors.

  • 300 g callaloo
  • 1 onion
  • 2 garlic
  • 1000 ml vegetable broth
  • 400 ml coconut milk
  • 1 tsp thyme
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper

Oil down

90 min · medium · 10 ingredients

Oil down, a traditional dish from Grenada

A flavorful one-pot dish with coconut and spices.

  • 500 g chicken
  • 400 ml coconut milk
  • 600 g breadfruit
  • 200 g carrots
  • 1 onion
  • 3 garlic
  • 1 tbsp thyme
  • 1 tsp black pepper
  • 1 tsp salt
  • 500 ml water

¿Qué se come en Granada?

Copper documenta tres platos de Granada: Bake and shark, Callaloo soup and Oil down. Leche de coco y ajo aparecen cada uno en más de una receta. Tres son fried. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 22 ingredientes distintos.

¿Qué ingredientes hacen falta para estos platos de Granada?

Estas tres recetas necesitan 22 ingredientes, de los cuales 4 se comparten entre varios platos. El atlas de Copper cubre 588 platos de 196 países; tres de ellos son de Granada. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.

¿Cuánto tardan las recetas de Granada?

El más rápido es Callaloo soup, en 30 minutos. El más largo es Oil down, 90 minutos. La mediana es de 60 minutos: más bien un plato de fin de semana.

¿Qué plato de Granada es el más fácil de preparar?

Callaloo soup está clasificado como fácil: empieza por ahí. El método completo está en su página de receta, paso a paso, de lectura libre.

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