COPPER🇨🇲 Cameroon
Recette de Poulet dg
Un délice savoureux de poulet et de plantain du Cameroun !
Ingrédients
- 800 g poulet
- 4 plantains
- 2 oignon
- 1 poivron
- 2 tomate
- 3 ail
- 50 ml huile végétale
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir
- 1 c. à soupe de assaisonnement pour poulet
Comment préparer Poulet dg
- Coupe 1 kg de poulet en morceaux et assaisonne avec 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de poivre noir et 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour poulet.
- Dans une grande casserole, fais chauffer 5 cuillères à soupe d'huile végétale à feu moyen jusqu'à ce qu'elle scintille, environ 3 minutes.
- Ajoute les morceaux de poulet assaisonnés dans la casserole et fais dorer sur tous les côtés pendant environ 10 minutes, en retournant régulièrement.
- Incorpore 1 oignon haché, 2 gousses d'ail émincées et 1 poivron haché ; fais revenir pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
- Ajoute 2 tomates coupées en dés et continue de cuire pendant 5 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le mélange soit parfumé et que les ingrédients soient bien combinés.
- Pèle et tranche 3 bananes plantains en morceaux épais, puis ajoute-les dans la casserole, en remuant pour combiner.
- Couvre la casserole et laisse mijoter environ 10-15 minutes à feu doux jusqu'à ce que les plantains soient tendres.
- Retire du feu et laisse reposer quelques minutes avant de servir.
- Serre chaud et savoure ton délicieux Poulet dg avec du riz ou des bananes plantains.
Qu'est-ce que Poulet dg ?
Poulet dg est un plat traditionnel de Cameroon, mijoté dans une seule casserole, et demande environ 60 minutes du début à la fin. Il s'articule autour de poulet. La recette ci-dessous utilise 10 ingrédients et détaille chaque étape.
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet dg ?
Avec ses 60 minutes, il est plus rapide que 57 % des 588 plats de l'atlas Copper. L'atlas Copper compte 65 plats à base de poulet. La méthode tient en 9 étapes, la plus longue durant 10 minutes.
Un conseil pour réussir Poulet dg ?
Fais dorer le poulet ajoute de la profondeur à la saveur.
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