3 dishes people actually cook in Tunisia: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels de Tunisie ? 3 plats traditionnels de Tunisie, de Brik (30 min, le plus rapide) à Lablabi (60 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Tunisie sur la carte. Faites tourner le globe.
Crispy pastry filled with savory goodness awaits!
Savor the warmth of this Tunisian chickpea stew.
A spicy and flavorful Tunisian dish to savor!
Copper documente trois plats de Tunisie : Brik, Lablabi and Ojja. Huile d’olive et cumin reviennent chacun dans plusieurs recettes. Trois sont fried. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 23 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 23 ingrédients, dont 2 sont partagés par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent de Tunisie. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Brik, en 30 minutes. Le plus long est Lablabi, 60 minutes. La médiane est de 30 minutes : un soir de semaine, pas un projet.
Aucun de ces plats de Tunisie n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Brik est la porte d’entrée la plus courte.
Tunisie appartient à la cuisine North African.
Les pays voisins de Tunisie sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER