3 dishes people actually cook in Nepal: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels du Népal ? 3 plats traditionnels du Népal, de Dal bhat (60 min, le plus rapide) à Sel roti (120 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Népal sur la carte. Faites tourner le globe.
A comforting and nutritious classic from Nepal.
Delicious steamed dumplings filled with spiced goodness!
Deliciously crispy rice donuts, a festive treat!
Copper documente trois plats du Népal : Dal bhat, Momo and Sel roti. Ail et gingembre reviennent chacun dans plusieurs recettes. Deux sur trois sont fried. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 20 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 20 ingrédients, dont 4 sont partagés par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent du Népal. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Dal bhat, en 60 minutes. Le plus long est Sel roti, 120 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 60 minutes : plutôt un plat du week-end.
Aucun de ces plats du Népal n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Dal bhat est la porte d’entrée la plus courte.
Népal appartient à la cuisine South Asian.
Les pays voisins du Népal sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER