COPPER🇦🇩 Andorra
Receta de Canelons
¡Deliciosos tubos de pasta rellenos horneados a la perfección!
Ingredientes
- 250 g tubos de caneloni
- 400 g ricotta
- 200 g espinacas
- 100 g parmesano
- 500 ml salsa de tomate
- 2 cda. de aceite de oliva
- 1 cdta. de sal
- 1 cdta. de pimienta negra
Cómo preparar Canelons
- Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
- En una sartén, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio.
- Añade 200 g de espinacas a la sartén y sofríe hasta que se marchiten, unos 4 minutos.
- En un bol, mezcla las espinacas cocidas con 400 g de queso ricotta, añadiendo sal y pimienta al gusto.
- Usa una cuchara para rellenar los tubos de caneloni con la mezcla de ricotta y espinacas hasta que estén llenos.
- Esparce la mitad de los 400 g de salsa de tomate en un recipiente para hornear.
- Coloca los caneloni rellenos sobre la salsa en una sola capa.
- Vierte la salsa de tomate restante sobre los caneloni rellenos de manera uniforme.
- Rocía 100 g de queso parmesano rallado por encima del plato.
- Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.
- Retira del horno y deja reposar durante 5 minutos antes de servir.
¿Qué es Canelons?
Canelons es un plato tradicional de Andorra, horneado, y lleva unos 60 minutos de principio a fin. Se construye en torno a salsa de tomate, ricotta y tubos de caneloni. La receta de abajo usa 8 ingredientes y detalla cada paso.
¿Cuánto tiempo lleva preparar Canelons?
Con sus 60 minutos, es más rápido que el 57 % de los 588 platos del atlas de Copper. El atlas de Copper tiene 4 platos basados en salsa de tomate. El método consta de 11 pasos, siendo el más largo de 30 minutos.
¿Algún consejo para preparar Canelons?
Asegúrate de que los caneloni estén bien rellenos para maximizar el sabor.
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