COPPER🇺🇸 United States
Recette de Ailes de Buffalo
Des ailes de poulet épicées, savoureuses et totalement irrésistibles !
Ingrédients
- 1200 g ailes de poulet
- 60 g beurre
- 120 ml sauce piquante
- 1 c. à café de poudre d'ail
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir
- 60 ml huile végétale
Comment préparer Ailes de Buffalo
- Préchauffe ton four à 200°C (400°F).
- Dans un grand bol, mélange 1 kg d'ailes de poulet avec 2 cuillères à soupe d'huile végétale.
- Assaisonne les ailes avec 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de poivre noir et 1 cuillère à café de poudre d'ail. Mélange bien.
- Dispose les ailes assaisonnées en une seule couche sur une plaque de cuisson.
- Fais cuire au four pendant 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Pendant ce temps, fais fondre 60 g de beurre dans une petite casserole à feu doux jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
- Une fois fondu, ajoute 120 ml de sauce piquante et mélange bien jusqu'à ce que le tout soit chaud.
- Après la cuisson, transfère les ailes dans un bol et verse la sauce buffalo dessus.
- Mélange les ailes jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de sauce.
- Sers les ailes de buffalo chaudes avec des bâtonnets de céleri et une sauce au fromage bleu.
Qu'est-ce que Ailes de Buffalo ?
Ailes de Buffalo est un plat traditionnel d'United States, cuit au four, et demande environ 45 minutes du début à la fin. Il s'articule autour de ailes de poulet, sauce piquante et beurre. La recette ci-dessous utilise 7 ingrédients et détaille chaque étape.
Combien de temps faut-il pour préparer Ailes de Buffalo ?
Avec ses 45 minutes, il est plus rapide que 69 % des 588 plats de l'atlas Copper. La méthode tient en 10 étapes, la plus longue durant 30 minutes.
Un conseil pour réussir Ailes de Buffalo ?
Utilise une combinaison de beurre et de sauce piquante pour obtenir la saveur parfaite.
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