3 dishes people actually cook in Finland: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels de Finlande ? 3 plats traditionnels de Finlande, de Lohikeitto (30 min, le plus rapide) à Karjalanpiirakka (120 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Finlande sur la carte. Faites tourner le globe.
Delight in these traditional Finnish rice pies!
Savor the creamy goodness of Finnish salmon soup!
Savor the rich flavors of Finnish sautéed reindeer.
Copper documente trois plats de Finlande : Karjalanpiirakka, Lohikeitto and Poronkäristys. Deux sur trois sont simmered. Un sur trois demande un four. À eux tous, ils mobilisent 18 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 18 ingrédients, dont 1 est partagé par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent de Finlande. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Lohikeitto, en 30 minutes. Le plus long est Karjalanpiirakka, 120 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 60 minutes : plutôt un plat du week-end.
Lohikeitto est classé facile : commencez par là. La méthode complète est sur sa page recette, étape par étape, en accès libre.
Finlande appartient à la cuisine Nordic.
Les pays voisins de Finlande sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER