COPPER🇦🇺 Australia
Receta de Barramundi
¡Saborea los delicados sabores de este favorito australiano!
Ingredientes
- 800 g filetes de barramundi
- 4 cda. de aceite de oliva
- 2 limón
- 4 ajo
- 30 g perejil fresco
- 1 cdta. de sal
- 1 cdta. de pimienta negra
Cómo preparar Barramundi
- Precalienta el horno a 200°C (400°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Coloca 4 filetes de barramundi en la bandeja forrada, con la piel hacia abajo.
- Rocía 2 cucharadas de aceite de oliva sobre los filetes uniformemente.
- Espolvorea 1 cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta negra sobre los filetes.
- Corta en rodajas finas 1 limón y 2 dientes de ajo, luego colócalos sobre los filetes de pescado.
- Hornea el barramundi en el horno precalentado durante 15-20 minutos, hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Retira el pescado del horno y déjalo reposar unos minutos antes de servir.
- Adorna el plato con perejil fresco picado antes de servir.
¿Qué es Barramundi?
Barramundi es un plato tradicional de Australia, horneado, y lleva unos 30 minutos de principio a fin. Se construye en torno a filetes de barramundi y perejil fresco. La receta de abajo usa 7 ingredientes y detalla cada paso.
¿Cuánto tiempo lleva preparar Barramundi?
Con sus 30 minutos, es más rápido que el 97 % de los 588 platos del atlas de Copper. El método consta de 8 pasos, siendo el más largo de 15 minutos.
¿Algún consejo para preparar Barramundi?
Asegúrate de que el pescado esté fresco para el mejor sabor.
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