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🇷🇺 Platos tradicionales de Rusia

3 dishes people actually cook in Russian Federation: what they are, how long they take, and what you need to buy.

¿Qué se puede cocinar de Rusia? 3 platos tradicionales de Rusia, desde Beef stroganoff (30 min, el más rápido) hasta Pelmeni (120 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.

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Rusia en el mapa. Gira el globo.

Beef stroganoff

30 min · medium · 11 ingredients

Beef stroganoff, a traditional dish from Russian Federation

Creamy and savory beef stroganoff, a hearty delight!

  • 500 g beef sirloin
  • 1 onion
  • 2 garlic
  • 250 g mushrooms
  • 250 ml beef broth
  • 200 g sour cream
  • 2 tbsp flour
  • 2 tbsp olive oil
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 300 g egg noodles

Borscht

90 min · medium · 12 ingredients

Borscht, a traditional dish from Russian Federation

A hearty and vibrant beet soup, perfect for any meal!

  • 500 g beets
  • 200 g cabbage
  • 100 g carrot
  • 100 g onion
  • 200 g potato
  • 1000 ml vegetable broth
  • 2 tbsp tomato paste
  • 1 bay leaf
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 100 g sour cream
  • 10 g fresh dill

Pelmeni

120 min · medium · 8 ingredients

Pelmeni, a traditional dish from Russian Federation

Delicious Russian dumplings filled with savory meat.

  • 500 g all-purpose flour
  • 200 ml water
  • 1 egg
  • 300 g ground beef
  • 1 onion
  • 1 tsp salt
  • 0.5 tsp black pepper
  • 50 g butter

¿Qué se come en Rusia?

Copper documenta tres platos de Rusia: Beef stroganoff, Borscht and Pelmeni. Cebolla y crema agria aparecen cada uno en más de una receta. Dos de tres son simmered. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 24 ingredientes distintos.

¿Qué ingredientes hacen falta para estos platos de Rusia?

Estas tres recetas necesitan 24 ingredientes, de los cuales 2 se comparten entre varios platos. Lo más difícil de encontrar: crema agria. De los 588 platos del atlas de Copper, 13 usan crema agria. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.

¿Cuánto tardan las recetas de Rusia?

El más rápido es Beef stroganoff, en 30 minutos. El más largo es Pelmeni, 120 minutos, casi todo sin vigilancia. La mediana es de 90 minutos: más bien un plato de fin de semana.

¿Qué plato de Rusia es el más fácil de preparar?

Ninguno de estos platos de Rusia está clasificado como fácil, pero todos tienen el método escrito paso a paso, de lectura libre. Beef stroganoff es la entrada más corta.

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