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🇰🇼 Plats traditionnels du Koweït

3 dishes people actually cook in Kuwait: what they are, how long they take, and what you need to buy.

Quels sont les plats traditionnels du Koweït ? 3 plats traditionnels du Koweït, de Jireesh (90 min, le plus rapide) à Harees (180 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.

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Koweït sur la carte. Faites tourner le globe.

Harees

180 min · medium · 8 ingredients

Harees, a traditional dish from Kuwait

Savor the rich flavors of traditional Kuwaiti harees.

  • 200 g wheat
  • 500 g chicken
  • 1500 ml water
  • 1 tbsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 50 g ghee
  • 1 tsp cinnamon
  • 1 tsp cardamom

Jireesh

90 min · medium · 9 ingredients

Jireesh, a traditional dish from Kuwait

Savor the rich flavors of traditional Kuwaiti Jireesh.

  • 200 g jireesh wheat
  • 500 g chicken
  • 1 onion
  • 3 garlic
  • 1500 ml water
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 50 g ghee
  • 1 tsp cumin

Machboos

90 min · medium · 13 ingredients

Machboos, a traditional dish from Kuwait

Savor the rich flavors of this traditional Kuwaiti dish.

  • 400 g basmati rice
  • 800 g chicken
  • 2 onions
  • 2 tomatoes
  • 4 garlic
  • 1 cinnamon stick
  • 5 cardamom pods
  • 2 bay leaves
  • 1 tsp turmeric powder
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 800 ml water
  • 3 tbsp vegetable oil

Que mange-t-on au Koweït ?

Copper documente trois plats du Koweït : Harees, Jireesh and Machboos. Poulet et ail reviennent chacun dans plusieurs recettes. Trois sont simmered. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 19 ingrédients différents.

Quels ingrédients faut-il pour ces plats du Koweït ?

Ces trois recettes mobilisent 19 ingrédients, dont 4 sont partagés par plusieurs plats. Le plus difficile à trouver : ghee. Sur les 588 plats de l’atlas Copper, 12 utilisent ghee. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.

Combien de temps prennent les recettes du Koweït ?

Le plus rapide est Jireesh, en 90 minutes. Le plus long est Harees, 180 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 90 minutes : plutôt un plat du week-end.

Quel plat du Koweït est le plus facile à préparer ?

Aucun de ces plats du Koweït n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Jireesh est la porte d’entrée la plus courte.

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