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🇦🇪 Plats traditionnels des Émirats arabes unis

3 dishes people actually cook in United Arab Emirates: what they are, how long they take, and what you need to buy.

Quels sont les plats traditionnels des Émirats arabes unis ? 3 plats traditionnels des Émirats arabes unis, de Luqaimat (45 min, le plus rapide) à Harees (180 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.

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Émirats arabes unis sur la carte. Faites tourner le globe.

Harees

180 min · medium · 9 ingredients

Harees, a traditional dish from United Arab Emirates

Savor the rich flavors of this traditional Emirati dish.

  • 200 g wheat
  • 500 g chicken
  • 1 onion
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 1500 ml water
  • 50 g ghee
  • 1 cinnamon
  • 3 cardamom

Luqaimat

45 min · medium · 9 ingredients

Luqaimat, a traditional dish from United Arab Emirates

Deliciously sweet and crispy Emirati dumplings.

  • 250 g all-purpose flour
  • 7 g yeast
  • 30 g sugar
  • 5 g salt
  • 200 ml warm water
  • 1 tsp cardamom powder
  • 1 pinch saffron strands
  • 500 ml oil
  • 100 ml date syrup

Machboos

90 min · medium · 12 ingredients

Machboos, a traditional dish from United Arab Emirates

Savor the rich flavors of this traditional Emirati dish.

  • 400 g basmati rice
  • 800 g chicken
  • 2 onions
  • 2 tomatoes
  • 4 garlic
  • 4 tbsp vegetable oil
  • 800 ml water
  • 1 cinnamon stick
  • 5 cardamom pods
  • 1 bay leaf
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper

Que mange-t-on aux Émirats arabes unis ?

Copper documente trois plats des Émirats arabes unis : Harees, Luqaimat and Machboos. Poulet et oignon reviennent chacun dans plusieurs recettes. Deux sur trois sont simmered. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 24 ingrédients différents.

Quels ingrédients faut-il pour ces plats des Émirats arabes unis ?

Ces trois recettes mobilisent 24 ingrédients, dont 2 sont partagés par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent des Émirats arabes unis. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.

Combien de temps prennent les recettes des Émirats arabes unis ?

Le plus rapide est Luqaimat, en 45 minutes. Le plus long est Harees, 180 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 90 minutes : plutôt un plat du week-end.

Quel plat des Émirats arabes unis est le plus facile à préparer ?

Aucun de ces plats des Émirats arabes unis n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Luqaimat est la porte d’entrée la plus courte.

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