Copper COPPER

← All countries

🇧🇸 Plats traditionnels des Bahamas

3 dishes people actually cook in Bahamas: what they are, how long they take, and what you need to buy.

Quels sont les plats traditionnels des Bahamas ? 3 plats traditionnels des Bahamas, de Conch fritters (30 min, le plus rapide) à Cracked conch (45 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.

🇧🇸

Bahamas sur la carte. Faites tourner le globe.

Conch fritters

30 min · medium · 12 ingredients

Conch fritters, a traditional dish from Bahamas

Crispy, savory conch fritters bursting with flavor!

  • 300 g conch meat
  • 150 g all-purpose flour
  • 50 g cornmeal
  • 1 onion
  • 1 bell pepper
  • 2 garlic
  • 1 egg
  • 1 tsp baking powder
  • 1 tsp cayenne pepper
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 500 ml oil

Cracked conch

45 min · medium · 8 ingredients

Cracked conch, a traditional dish from Bahamas

Savor the taste of the Bahamas with this crispy delight!

  • 500 g conch meat
  • 200 g all-purpose flour
  • 100 g cornmeal
  • 1 egg
  • 100 ml milk
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 500 ml oil

Peas n' rice

30 min · easy · 8 ingredients

Peas n' rice, a traditional dish from Bahamas

A flavorful Bahamian classic that’s easy to make!

  • 300 g long grain rice
  • 200 g green peas
  • 1 onion
  • 2 garlic
  • 400 ml coconut milk
  • 1 tsp salt
  • 0.5 tsp black pepper
  • 1 tsp thyme

Que mange-t-on aux Bahamas ?

Copper documente trois plats des Bahamas : Conch fritters, Cracked conch and Peas n' rice. Farine et chair de lambi reviennent chacun dans plusieurs recettes. Trois sont fried. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 17 ingrédients différents.

Quels ingrédients faut-il pour ces plats des Bahamas ?

Ces trois recettes mobilisent 17 ingrédients, dont 6 sont partagés par plusieurs plats. Le plus difficile à trouver : chair de lambi et semoule de maïs. Sur les 588 plats de l’atlas Copper, 4 utilisent chair de lambi et 17 utilisent semoule de maïs. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.

Combien de temps prennent les recettes des Bahamas ?

Le plus rapide est Conch fritters, en 30 minutes. Le plus long est Cracked conch, 45 minutes. La médiane est de 30 minutes : un soir de semaine, pas un projet.

Quel plat des Bahamas est le plus facile à préparer ?

Peas n' rice est classé facile : commencez par là. La méthode complète est sur sa page recette, étape par étape, en accès libre.

Explorer les cuisines voisines

Bahamas appartient à la cuisine Caribbean.

Les pays voisins des Bahamas sur le globe, et voisins dans l’assiette.

Voir les recettes pas à pas