COPPER🇧🇬 Bulgaria
Receta de Ensalada Shopska
¡Ensalada búlgara fresca y vibrante llena de sabor!
Ingredientes
- 200 g pepino
- 300 g tomate
- 150 g pimiento
- 100 g cebolla roja
- 200 g feta
- 60 ml aceite de oliva
- 30 ml vinagre
- 1 cdta. de sal
- 1 cdta. de pimienta
Cómo preparar Ensalada Shopska
- Corta 1 pepino, 2 tomates, 1 pimiento y 1 cebolla roja en cubos pequeños y resérvalos en un bol.
- Desmenuza 200 g de queso feta en un gran bol, asegurándote de que esté en trozos pequeños para una mejor distribución.
- Agrega el pepino, tomates, pimiento y cebolla picados al bol con el queso feta desmenuzado.
- Rocía 3 cucharadas de aceite de oliva y 2 cucharadas de vinagre sobre la mezcla de ensalada para realzar el sabor.
- Sazona la ensalada con 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta, ajustando al gusto antes de mezclar suavemente.
- Combina todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados, cuidando de no deshacer demasiado el feta.
- Sirve la ensalada inmediatamente en un gran plato para una frescura y color óptimos.
- Decora con más feta o hierbas si lo deseas antes de disfrutar.
¿Qué es Ensalada Shopska?
Ensalada Shopska es un plato tradicional de Bulgaria, y lleva unos 15 minutos de principio a fin. Se construye en torno a tomate, pepino y feta. La receta de abajo usa 9 ingredientes y detalla cada paso.
¿Cuánto tiempo lleva preparar Ensalada Shopska?
Con sus 15 minutos, es más rápido que el 100 % de los 588 platos del atlas de Copper. El atlas de Copper tiene 73 platos basados en tomate. El método consta de 8 pasos.
¿Algún consejo para preparar Ensalada Shopska?
Usa verduras frescas y maduras para el mejor sabor en tu ensalada.
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