3 dishes people actually cook in Sri Lanka: what they are, how long they take, and what you need to buy.
¿Qué se puede cocinar de Sri Lanka? 3 platos tradicionales de Sri Lanka, desde Kottu roti (30 min, el más rápido) hasta Egg hoppers (60 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.
Sri Lanka en el mapa. Gira el globo.
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Copper documenta tres platos de Sri Lanka: Egg hoppers, Kottu roti and Rice and curry. Pollo y leche de coco aparecen cada uno en más de una receta. Dos de tres son fried. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 19 ingredientes distintos.
Estas tres recetas necesitan 19 ingredientes, de los cuales 5 se comparten entre varios platos. Lo más difícil de encontrar: curry en polvo. De los 588 platos del atlas de Copper, 8 usan curry en polvo. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.
El más rápido es Kottu roti, en 30 minutos. El más largo es Egg hoppers, 60 minutos. La mediana es de 60 minutos: más bien un plato de fin de semana.
Ninguno de estos platos de Sri Lanka está clasificado como fácil, pero todos tienen el método escrito paso a paso, de lectura libre. Kottu roti es la entrada más corta.
Sri Lanka pertenece a la cocina South Asian.
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