3 dishes people actually cook in Ireland: what they are, how long they take, and what you need to buy.
¿Qué se puede cocinar de Irlanda? 3 platos tradicionales de Irlanda, desde Boxty (30 min, el más rápido) hasta Irish stew (120 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.
Irlanda en el mapa. Gira el globo.
Delicious Irish potato pancakes, crispy and warm.
A creamy, buttery blend of potatoes and greens.
A hearty and comforting classic from Ireland.
Copper documenta tres platos de Irlanda: Boxty, Colcannon and Irish stew. Patatas y mantequilla aparecen cada uno en más de una receta. Tres son fried. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 17 ingredientes distintos.
Estas tres recetas necesitan 17 ingredientes, de los cuales 2 se comparten entre varios platos. El atlas de Copper cubre 588 platos de 196 países; tres de ellos son de Irlanda. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.
El más rápido es Boxty, en 30 minutos. El más largo es Irish stew, 120 minutos, casi todo sin vigilancia. La mediana es de 40 minutos: una noche entre semana, no un proyecto.
Boxty y Colcannon están clasificados como fáciles: empieza por ahí. El método completo está en cada página de receta, paso a paso, de lectura libre.
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COPPER