3 dishes people actually cook in Croatia: what they are, how long they take, and what you need to buy.
¿Qué se puede cocinar de Croacia? 3 platos tradicionales de Croacia, desde Cevapi (30 min, el más rápido) hasta Pasticada (180 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.
Croacia en el mapa. Gira el globo.
Savor the smoky flavors of these grilled sausages!
Savor the rich flavors of this delicious black risotto.
Savor the rich flavors of this Croatian beef stew.
Copper documenta tres platos de Croacia: Cevapi, Crni rizot and Pasticada. Ajo y cebolla aparecen cada uno en más de una receta. Dos de tres son fried. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 22 ingredientes distintos.
Estas tres recetas necesitan 22 ingredientes, de los cuales 3 se comparten entre varios platos. El atlas de Copper cubre 588 platos de 196 países; tres de ellos son de Croacia. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.
El más rápido es Cevapi, en 30 minutos. El más largo es Pasticada, 180 minutos, casi todo sin vigilancia. La mediana es de 45 minutos: una noche entre semana, no un proyecto.
Ninguno de estos platos de Croacia está clasificado como fácil, pero todos tienen el método escrito paso a paso, de lectura libre. Cevapi es la entrada más corta.
Croacia pertenece a la cocina Balkan.
Países cercanos, en el globo y en el plato.
COPPER