한국의 전통 요리 3가지를 소개합니다. 각 요리마다 재료와 단계별 조리법이 함께 실려 있으며, 누구나 무료로 볼 수 있습니다.
채소를 하나씩 따로 익혀 나물로 무친 뒤, 식탁에서 고추장 양념장과 함께 비벼 먹는 한국식 밥 한 그릇입니다.
종이처럼 얇게 썬 소고기를 간 배와 간장, 참기름에 재운 뒤 센 불에 재빨리 구워, 끓이지 않고 겉을 캐러멜화시키는 요리입니다.
신맛이 날 만큼 충분히 익은 김치를 김칫국물까지 함께 넣고 끓이는 찌개입니다.
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