3 dishes people actually cook in Sweden: what they are, how long they take, and what you need to buy.
¿Qué se puede cocinar de Suecia? 3 platos tradicionales de Suecia, desde Toast skagen (30 min, el más rápido) hasta Gravlax (240 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.
Suecia en el mapa. Gira el globo.
Deliciously cured salmon with a hint of dill.
Savory Swedish meatballs served with creamy sauce.
Delicious shrimp toast with a creamy twist!
Copper documenta tres platos de Suecia: Gravlax, Köttbullar and Toast skagen. Mantequilla y limón aparecen cada uno en más de una receta. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 22 ingredientes distintos.
Estas tres recetas necesitan 22 ingredientes, de los cuales 2 se comparten entre varios platos. Lo más difícil de encontrar: limón. De los 588 platos del atlas de Copper, 14 usan limón. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.
El más rápido es Toast skagen, en 30 minutos. El más largo es Gravlax, 240 minutos, casi todo sin vigilancia. La mediana es de 40 minutos: una noche entre semana, no un proyecto.
Toast skagen está clasificado como fácil: empieza por ahí. El método completo está en su página de receta, paso a paso, de lectura libre.
Suecia pertenece a la cocina Nordic.
Países cercanos, en el globo y en el plato.
COPPER