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🇱🇻 Platos tradicionales de Letonia

3 dishes people actually cook in Latvia: what they are, how long they take, and what you need to buy.

¿Qué se puede cocinar de Letonia? 3 platos tradicionales de Letonia, desde Piragi (90 min, el más rápido) hasta Grey peas and ham (120 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.

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Letonia en el mapa. Gira el globo.

Grey peas and ham

120 min · medium · 8 ingredients

Grey peas and ham, a traditional dish from Latvia

Savor the hearty flavors of Latvia with this dish!

  • 200 g grey peas
  • 300 g smoked ham
  • 1 onion
  • 1 carrot
  • 1 bay leaf
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 1 water

Piragi

90 min · medium · 9 ingredients

Piragi, a traditional dish from Latvia

Delicious Latvian pastries filled with savory goodness.

  • 500 g all-purpose flour
  • 10 g yeast
  • 250 ml milk
  • 100 g butter
  • 2 onions
  • 300 g ground pork
  • 1 tsp salt
  • 0.5 tsp black pepper
  • 1 egg

Sklandrausis

120 min · medium · 8 ingredients

Sklandrausis, a traditional dish from Latvia

Deliciously sweet and savory Latvian rye pastries!

  • 300 g rye flour
  • 100 g butter
  • 150 ml water
  • 200 g carrots
  • 200 g potatoes
  • 1 tsp cumin seeds
  • 1 tsp salt
  • 100 g sour cream

¿Qué se come en Letonia?

Copper documenta tres platos de Letonia: Grey peas and ham, Piragi and Sklandrausis. Mantequilla y cebolla aparecen cada uno en más de una receta. Dos de tres son baked. Dos de tres necesitan horno. Entre todos utilizan 19 ingredientes distintos.

¿Qué ingredientes hacen falta para estos platos de Letonia?

Estas tres recetas necesitan 19 ingredientes, de los cuales 2 se comparten entre varios platos. El atlas de Copper cubre 588 platos de 196 países; tres de ellos son de Letonia. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.

¿Cuánto tardan las recetas de Letonia?

El más rápido es Piragi, en 90 minutos. El más largo es Grey peas and ham, 120 minutos, casi todo sin vigilancia. La mediana es de 120 minutos: más bien un plato de fin de semana.

¿Qué plato de Letonia es el más fácil de preparar?

Ninguno de estos platos de Letonia está clasificado como fácil, pero todos tienen el método escrito paso a paso, de lectura libre. Piragi es la entrada más corta.

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