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🇪🇪 Platos tradicionales de Estonia

3 dishes people actually cook in Estonia: what they are, how long they take, and what you need to buy.

¿Qué se puede cocinar de Estonia? 3 platos tradicionales de Estonia, desde Kama (15 min, el más rápido) hasta Verivorst (180 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.

🇪🇪

Estonia en el mapa. Gira el globo.

Kama

15 min · easy · 8 ingredients

Kama, a traditional dish from Estonia

A wholesome Estonian dish packed with flavor!

  • 200 g barley flour
  • 100 g rye flour
  • 50 g sugar
  • 300 ml buttermilk
  • 100 ml water
  • 1 tsp salt
  • 2 tbsp honey
  • 200 g berries

Pihvi

45 min · medium · 7 ingredients

Pihvi, a traditional dish from Estonia

Savor the rich flavors of traditional Estonian pihvi.

  • 800 g beef steak
  • 2 onions
  • 800 g potato
  • 50 g butter
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 2 tbsp vegetable oil

Verivorst

180 min · medium · 8 ingredients

Verivorst, a traditional dish from Estonia

Savor the rich flavors of traditional Estonian blood sausage.

  • 500 g pork shoulder
  • 250 ml pork blood
  • 100 g barley
  • 1 onion
  • 10 g salt
  • 5 g black pepper
  • 100 g pork fat
  • 2 natural sausage casings

¿Qué se come en Estonia?

Copper documenta tres platos de Estonia: Kama, Pihvi and Verivorst. Dos de tres son fried. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 19 ingredientes distintos.

¿Qué ingredientes hacen falta para estos platos de Estonia?

Estas tres recetas necesitan 19 ingredientes, de los cuales 1 se comparte entre varios platos. El atlas de Copper cubre 588 platos de 196 países; tres de ellos son de Estonia. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.

¿Cuánto tardan las recetas de Estonia?

El más rápido es Kama, en 15 minutos. El más largo es Verivorst, 180 minutos, casi todo sin vigilancia. La mediana es de 45 minutos: una noche entre semana, no un proyecto.

¿Qué plato de Estonia es el más fácil de preparar?

Kama está clasificado como fácil: empieza por ahí. El método completo está en su página de receta, paso a paso, de lectura libre.

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