3 dishes people actually cook in Guatemala: what they are, how long they take, and what you need to buy.
¿Qué se puede cocinar de Guatemala? 3 platos tradicionales de Guatemala, desde Kak-ik (90 min, el más rápido) hasta Pepian (120 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.
Guatemala en el mapa. Gira el globo.
A flavorful chicken soup with rich Mayan spices.
A rich and flavorful Guatemalan stew that warms the soul.
Deliciously wrapped savory goodness awaits you!
Copper documenta tres platos de Guatemala: Kak-ik, Pepian and Tamales. Ajo y cebolla aparecen cada uno en más de una receta. Dos de tres son simmered. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 21 ingredientes distintos.
Estas tres recetas necesitan 21 ingredientes, de los cuales 6 se comparten entre varios platos. Lo más difícil de encontrar: caldo de pollo y tomates. De los 588 platos del atlas de Copper, 21 usan caldo de pollo y 22 usan tomates. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.
El más rápido es Kak-ik, en 90 minutos. El más largo es Pepian, 120 minutos, casi todo sin vigilancia. La mediana es de 120 minutos: más bien un plato de fin de semana.
Ninguno de estos platos de Guatemala está clasificado como fácil, pero todos tienen el método escrito paso a paso, de lectura libre. Kak-ik es la entrada más corta.
Guatemala pertenece a la cocina Central American.
Países cercanos, en el globo y en el plato.
COPPER