3 tradisjonelle retter fra Norge, hver med ingredienser og fremgangsmåte steg for steg, fritt tilgjengelig.
Lag av fårekjøtt med bein og kål som trekker i timevis med hel pepper, og ingenting annet.
Rå laks begravd under salt, sukker og dill i to til tre døgn, til den blir fast og blank.
En gryte med rotgrønnsaker og storfekjøtt der halvparten av potetene med vilje kokes i stykker og binder det hele.
Copper er en gratis iPhone-app med tradisjonelle oppskrifter fra 198 land.
COPPER