COPPER🇧🇧 Barbados
Recette de Tarte de macaroni
Une délicieuse et réconfortante spécialité de Barbade !
Ingrédients
- 250 g macaroni
- 200 g cheddar
- 250 ml lait
- 50 g beurre
- 2 œuf
- 1 oignon
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir
Comment préparer Tarte de macaroni
- Préchauffe ton four à 180°C (350°F).
- Dans une casserole, fais cuire 250 g de macaroni selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'ils soient al dente, puis égoutte et mets de côté.
- Dans une poêle, fais fondre 50 g de beurre à feu moyen et fais revenir 1 oignon haché pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide.
- Dans un saladier, mélange les macaroni cuits, l'oignon sauté, 200 g de fromage cheddar râpé, 250 ml de lait, 1 œuf battu, 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de poivre noir ; mélange jusqu'à ce que ce soit bien homogène.
- Transfère le mélange dans un plat de cuisson graissé et étale uniformément. Fais cuire au four pendant 30-35 minutes à 180°C (350°F) jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
- Laisse le macaroni pie refroidir pendant 5-10 minutes avant de servir pour qu'il se fixe bien. Sers chaud.
Qu'est-ce que Tarte de macaroni ?
Tarte de macaroni est un plat traditionnel de Barbados, cuit au four, et demande environ 60 minutes du début à la fin. Il s'articule autour de macaroni, lait et cheddar. La recette ci-dessous utilise 8 ingrédients et détaille chaque étape.
Combien de temps faut-il pour préparer Tarte de macaroni ?
Avec ses 60 minutes, il est plus rapide que 57 % des 588 plats de l'atlas Copper. La méthode tient en 6 étapes, la plus longue durant 30 minutes.
Un conseil pour réussir Tarte de macaroni ?
Laisser refroidir légèrement aide la tarte à garder sa forme au moment de servir.
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