COPPER🇧🇧 Barbados
Receta de Pastel de macarrones
¡Una deliciosa y reconfortante delicia de Barbados!
Ingredientes
- 250 g macarrones
- 200 g cheddar
- 250 ml leche
- 50 g mantequilla
- 2 huevo
- 1 cebolla
- 1 cdta. de sal
- 1 cdta. de pimienta negra
Cómo preparar Pastel de macarrones
- Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
- En una olla, cocina 250 g de macaroni según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente, luego escurre y reserva.
- En una sartén, derrite 50 g de mantequilla a fuego medio y sofríe 1 cebolla picada durante unos 5 minutos hasta que esté suave y translúcida.
- En un tazón, combina los macarrones cocidos, la cebolla sofrita, 200 g de queso cheddar rallado, 250 ml de leche, 1 huevo batido, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta negra; mezcla bien.
- Transfiere la mezcla a un molde para hornear engrasado y extiende de manera uniforme. Hornea durante 30-35 minutos a 180°C (350°F) hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.
- Deja enfriar el pastel de macarrones durante 5-10 minutos antes de servir para que se asiente bien. Sirve caliente.
¿Qué es Pastel de macarrones?
Pastel de macarrones es un plato tradicional de Barbados, horneado, y lleva unos 60 minutos de principio a fin. Se construye en torno a macarrones, leche y cheddar. La receta de abajo usa 8 ingredientes y detalla cada paso.
¿Cuánto tiempo lleva preparar Pastel de macarrones?
Con sus 60 minutos, es más rápido que el 57 % de los 588 platos del atlas de Copper. El método consta de 6 pasos, siendo el más largo de 30 minutos.
¿Algún consejo para preparar Pastel de macarrones?
Dejar enfriar un poco ayuda a que el pastel mantenga su forma al servir.
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