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🇰🇲 Plats traditionnels des Comores

3 dishes people actually cook in Comoros: what they are, how long they take, and what you need to buy.

Quels sont les plats traditionnels des Comores ? 3 plats traditionnels des Comores, de Langouste à la vanille (30 min, le plus rapide) à Mkatra foutra (45 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.

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Comores sur la carte. Faites tourner le globe.

Langouste à la vanille

30 min · medium · 8 ingredients

Langouste à la vanille, a traditional dish from Comoros

Indulge in the exotic flavors of vanilla and seafood.

  • 800 g langouste
  • 1 vanilla bean
  • 400 ml coconut milk
  • 2 limes
  • 4 garlic
  • 2 tbsp olive oil
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper

Mkatra foutra

45 min · medium · 10 ingredients

Mkatra foutra, a traditional dish from Comoros

Savor the delightful flavors of Comoros in every bite!

  • 300 g rice
  • 400 ml coconut milk
  • 1 onion
  • 3 garlic
  • 1 green bell pepper
  • 500 g chicken thighs
  • 2 tbsp curry powder
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp pepper
  • 2 tbsp oil

Zouza

45 min · medium · 10 ingredients

Zouza, a traditional dish from Comoros

Savor the rich flavors of Comoros with Zouza!

  • 800 g chicken
  • 2 onions
  • 4 garlic
  • 400 ml coconut milk
  • 2 limes
  • 2 tbsp ginger
  • 2 tbsp curry powder
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp pepper
  • 2 tbsp oil

Que mange-t-on aux Comores ?

Copper documente trois plats des Comores : Langouste à la vanille, Mkatra foutra and Zouza. Lait de coco et ail reviennent chacun dans plusieurs recettes. Deux sur trois sont simmered. Un sur trois demande un four. À eux tous, ils mobilisent 17 ingrédients différents.

Quels ingrédients faut-il pour ces plats des Comores ?

Ces trois recettes mobilisent 17 ingrédients, dont 5 sont partagés par plusieurs plats. Le plus difficile à trouver : curry en poudre. Sur les 588 plats de l’atlas Copper, 8 utilisent curry en poudre. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.

Combien de temps prennent les recettes des Comores ?

Le plus rapide est Langouste à la vanille, en 30 minutes. Le plus long est Mkatra foutra, 45 minutes. La médiane est de 45 minutes : un soir de semaine, pas un projet.

Quel plat des Comores est le plus facile à préparer ?

Aucun de ces plats des Comores n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Langouste à la vanille est la porte d’entrée la plus courte.

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