3 أطباق تقليدية من السعودية، لكل منها المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة، مجانًا وبلا تسجيل.
قمح مجروش يُطهى ساعات مع لحم الغنم، ثم يُضرب باللبن حتى يصير عصيدة كريمية ويُغطّى ببصل مقلي في السمن. الطبق الوطني للسعودية منذ 2023.
أرز بسمتي مطهو في مرق الدجاج المتبّل، معطّر باللومي الأسود والهيل والقرنفل، يُقدَّم تحت الدجاج المحمّر.
عجينة تُمدّ حتى تصير شفافة، وتُطوى مربعًا حول اللحم المفروم والبيض المخفوق والكراث، ثم تُحمّر على الصاج: أكلة الشارع في الحجاز.
Copper تطبيق مجاني للآيفون يضم الوصفات التقليدية من 198 دولة.
COPPER