3 أطباق تقليدية من فلسطين، لكل منها المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة، مجانًا وبلا تسجيل.
النسخة النابلسية: جبنة نابلسية بيضاء منزوعة الملح تحت قشرة كنافة ملوّنة واحدة، تُطهى على النار ثم تُقلب.
باذنجان وزهرة مقليان فوق الدجاج وتحت الأرز، ثم تُقلب القدر رأسًا على عقب.
دجاج مشوي فلسطيني يوضع على خبز طابون تشرّب خليطًا بنفسجيًا من البصل المطهو على مهل في زيت الزيتون مع كمية كبيرة جدًا من السماق.
Copper تطبيق مجاني للآيفون يضم الوصفات التقليدية من 198 دولة.
COPPER