3 أطباق تقليدية من الأردن، لكل منها المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة، مجانًا وبلا تسجيل.
حلوى نابلس بالجبنة، تقوم على جبنة مملّحة تُنقع حتى تفقد ملحها، وتُقلب ووجهها البرتقالي إلى الأعلى.
لحم غنم بالعظم يُطهى في صلصة الجميد، وهو لبن غنم مخمّر ومجفف، ثم يُقدَّم على الأرز في سدر مفروش بخبز الشراك المشرّب بالصلصة نفسها.
قدر أرز مقلوب تُقلى فيه الخضار أولًا، ويُطهى الأرز في مرق الدجاج.
Copper تطبيق مجاني للآيفون يضم الوصفات التقليدية من 198 دولة.
COPPER