3 أطباق تقليدية من مصر، لكل منها المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة، مجانًا وبلا تسجيل.
فول مصري بني صغير يُطهى ساعات حتى يتفتت، ويُهرس هرسًا خشنًا بقشره، ويُتبّل بزيت الزيتون والليمون والكمون.
طبق الشارع المصري من الأرز والعدس والشعرية والمكرونة، في طبقات لا مخلوطة، يُختم بالبصل المقلي المقرمش وصلصة الطماطم المتبّلة ودقة الثوم والخل الحادة.
أوراق ملوخية مخروطة ناعمًا تُترك تحت الغليان بقليل في مرق الدجاج، وتُختم بطشة الثوم المقلي في السمن مع الكزبرة تُسكب في القدر وهي تطشّ.
Copper تطبيق مجاني للآيفون يضم الوصفات التقليدية من 198 دولة.
COPPER