Hér eru 3 hefðbundnir réttir frá Íslandi, hver með hráefnalista og aðferð skref fyrir skref. Allar uppskriftirnar eru öllum opnar og ókeypis.
Lambakjöt á beini soðið í hreinu vatni með gulrófum og rótargrænmeti, kryddað eingöngu með salti, pipar og þurrkuðum súpujurtum.
Íslenskur réttur úr soðnum fiski og kartöflum sem er blandað saman við hvíta sósu og borðaður á dökku rúgbrauði.
Íslensk pylsa úr lambakjötsblöndu sem er hituð í vatni, ekki grilluð, og borin fram með remúlaði og tvenns konar lauk.
Copper er ókeypis iPhone-app með hefðbundnum uppskriftum frá 198 löndum.
COPPER