3 أطباق تقليدية من الإمارات، لكل منها المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة، مجانًا وبلا تسجيل.
قمح ودجاج يُطهيان ساعات ثم يُضربان بالمضرابة حتى لا يعود الحب يُميَّز من اللحم.
خليط بالزعفران والهيل أرخى من أن يُشكَّل باليد، يُسقط في الزيت الحار فيصير كرات مقرمشة مجوفة تُغرق بدبس التمر.
أرز إماراتي يُطهى في مرق دجاجه، بحموضة اللومي الكامل وعطر خلطة البزار المحلية.
Copper تطبيق مجاني للآيفون يضم الوصفات التقليدية من 198 دولة.
COPPER