3 أطباق تقليدية من البحرين، لكل منها المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة، مجانًا وبلا تسجيل.
قمح كامل ولحم يُطهيان ساعات ثم يُضربان باليد حتى لا تبقى حبة ولا ليفة، فيصيران عجينة ناعمة مالحة تُسقى بالسمن الذائب.
طبق الأرز الوطني في البحرين، يقوم على اللومي الأسود والبهارات، ويكمل الأرز نضجه في مرق الدجاج الذي طُهي معه.
معجّنات الإفطار المثلثة في البحرين: عجينة رقيقة كالورق مقرمشة بالسمن، تلتف حول حشوة لحم جافة متبّلة بالبهارات.
Copper تطبيق مجاني للآيفون يضم الوصفات التقليدية من 198 دولة.
COPPER