← Visos šalys

🇱🇹 Tradiciniai lietuviški patiekalai

3 tradiciniai Lietuvos patiekalai, kiekvienas su ingredientų sąrašu ir gaminimo eiga žingsnis po žingsnio. Visi receptai prieinami nemokamai.

Cepelinai

2 valandos · sudėtinga · 8 ingredientai

Lietuviški cepelino formos kukuliai iš nuspaustų tarkuotų žalių bulvių, sutvirtintų virtomis bulvėmis, su mėsos įdaru viduje.

• 1600 g žalių bulvių
• 400 g virtų bulvių
• 500 g maltos kiaulienos
• 2 svogūnai
• 200 g rūkytos šoninės
• 200 g grietinės
• 2 arbatiniai šaukšteliai druskos
• 1 arbatinis šaukštelis maltų juodųjų pipirų

Kugelis

2 valandos 10 minučių · vidutinė · 9 ingredientai

Lietuviškas tarkuotų bulvių apkepas, sutvirtintas plikytu pienu ir rūkytos šoninės riebalais, kepamas, kol pluta patamsėja, o vidus lieka drėgnas.

• 1500 g bulvių
• 200 g rūkytos šoninės
• 3 kiaušiniai
• 250 ml pieno
• 1 svogūnas
• 1 arbatinis šaukštelis mairūno
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 arbatinis šaukštelis maltų juodųjų pipirų
• 200 g grietinės

Šaltibarščiai

2 valandos 50 minučių · lengva · 9 ingredientai

Šalta lietuviška kefyro sriuba, kurią tarkuoti burokėliai nudažo ryškiai rausva spalva, valgoma su atskiru dubenėliu karštų virtų bulvių.

• 1000 ml kefyro
• 400 g virtų burokėlių
• 2 agurkai
• 1 ryšelis krapų
• 4 svogūnų laiškai
• 4 kietai virti kiaušiniai
• 600 g bulvių
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 arbatinis šaukštelis maltų juodųjų pipirų

Copper – nemokama „iPhone“ programėlė su tradiciniais 198 šalių receptais.

Atsisiųskite Copper iš App Store