COPPER🇸🇪 Sweden
Recette de Toast skagen
Délicieux toast aux crevettes avec une touche crémeuse !
Ingrédients
- 400 g crevettes
- 100 g mayonnaise
- 10 g aneth
- 1 citron
- 4 pain
- 30 g beurre
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir
Comment préparer Toast skagen
- Dans une casserole, fais bouillir de l'eau salée et fais cuire 400 g de crevettes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, environ 3-4 minutes. Égoutte les crevettes et laisse-les refroidir complètement.
- Hache les crevettes cuites en petits morceaux et mets-les dans un bol.
- Ajoute 100 g de mayonnaise, 2 cuillères à soupe d'aneth haché, le jus d'1 citron, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre noir. Mélange jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Fais toaster 4 tranches de pain dans un grille-pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3-4 minutes.
- Étale 1 cuillère à soupe de beurre sur chaque tranche de pain grillé alors qu'elle est encore chaude pour une meilleure saveur.
- Répartis uniformément le mélange de crevettes sur chaque tranche de pain beurré.
- Garnis les toasts avec un peu d'aneth frais et sers immédiatement pour le meilleur goût.
Qu'est-ce que Toast skagen ?
Toast skagen est un plat traditionnel de Sweden, bouilli, et demande environ 30 minutes du début à la fin. Il s'articule autour de crevettes, mayonnaise et beurre. La recette ci-dessous utilise 8 ingrédients et détaille chaque étape.
Combien de temps faut-il pour préparer Toast skagen ?
Avec ses 30 minutes, il est plus rapide que 97 % des 588 plats de l'atlas Copper. La méthode tient en 7 étapes, la plus longue durant 3 minutes.
Un conseil pour réussir Toast skagen ?
Utiliser des crevettes fraîchement cuites rehausse la saveur.
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