COPPER🇧🇲 Bermuda
Recette de Sandwich de poisson des Bermudes
Savoure le goût des Bermudes avec ce délicieux sandwich au poisson !
Ingrédients
- 500 g filets de poisson frais
- 4 petits pains
- 200 g chou
- 100 ml mayonnaise
- 30 ml jus de citron vert
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir
- 1 c. à café de poivre de cayenne
- 2 c. à soupe de huile
Comment préparer Sandwich de poisson des Bermudes
- Assaisonne 500 g de filets de poisson frais avec 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de poivre noir et 1 cuillère à café de piment de Cayenne.
- Chauffe 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.
- Fais cuire le poisson assaisonné pendant 4-5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Dans un bol, mélange 1/2 tasse de mayonnaise et le jus d'1 lime en remuant jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Râpe 200 g de chou et mélange-le avec une pincée de sel et le jus de 1/2 lime pour l'assaisonner.
- Assemble les sandwichs en plaçant le poisson sur chaque pain.
- Ajoute le chou assaisonné sur chaque sandwich et arrose de la sauce préparée.
- Sers les sandwichs immédiatement dans des assiettes pour que tout le monde puisse en profiter.
Qu'est-ce que Sandwich de poisson des Bermudes ?
Sandwich de poisson des Bermudes est un plat traditionnel de Bermuda, et demande environ 30 minutes du début à la fin. Il s'articule autour de filets de poisson frais, chou et mayonnaise. La recette ci-dessous utilise 9 ingrédients et détaille chaque étape.
Combien de temps faut-il pour préparer Sandwich de poisson des Bermudes ?
Avec ses 30 minutes, il est plus rapide que 97 % des 588 plats de l'atlas Copper. La méthode tient en 8 étapes, la plus longue durant 4 minutes.
Un conseil pour réussir Sandwich de poisson des Bermudes ?
Pour une meilleure saveur, laisse mariner le poisson avant la cuisson.
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