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🇲🇿 Platos tradicionales de Mozambique

3 dishes people actually cook in Mozambique: what they are, how long they take, and what you need to buy.

¿Qué se puede cocinar de Mozambique? 3 platos tradicionales de Mozambique, desde Prawns lm (30 min, el más rápido) hasta Frango piri piri (60 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.

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Mozambique en el mapa. Gira el globo.

Frango piri piri

60 min · medium · 9 ingredients

Frango piri piri, a traditional dish from Mozambique

Spicy grilled chicken that brings the heat!

  • 1.5 whole chicken
  • 60 ml olive oil
  • 30 ml lemon juice
  • 4 garlic
  • 2 tbsp paprika
  • 1 tsp cayenne pepper
  • 1 tbsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 30 g fresh parsley

Matapa

45 min · medium · 7 ingredients

Matapa, a traditional dish from Mozambique

A flavorful and nutritious dish of cassava leaves.

  • 400 g cassava leaves
  • 100 g peanut butter
  • 400 ml coconut milk
  • 1 onion
  • 3 garlic
  • 1 tsp salt
  • 2 tbsp palm oil

Prawns lm

30 min · medium · 10 ingredients

Prawns lm, a traditional dish from Mozambique

Savor the vibrant flavors of Mozambique with prawns!

  • 800 g prawns
  • 400 ml coconut milk
  • 1 onion
  • 4 garlic
  • 1 tbsp ginger
  • 1 tbsp coriander
  • 1 lime
  • 2 tbsp oil
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper

¿Qué se come en Mozambique?

Copper documenta tres platos de Mozambique: Frango piri piri, Matapa and Prawns lm. Ajo y leche de coco aparecen cada uno en más de una receta. Dos de tres son simmered. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 19 ingredientes distintos.

¿Qué ingredientes hacen falta para estos platos de Mozambique?

Estas tres recetas necesitan 19 ingredientes, de los cuales 3 se comparten entre varios platos. El atlas de Copper cubre 588 platos de 196 países; tres de ellos son de Mozambique. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.

¿Cuánto tardan las recetas de Mozambique?

El más rápido es Prawns lm, en 30 minutos. El más largo es Frango piri piri, 60 minutos. La mediana es de 45 minutos: una noche entre semana, no un proyecto.

¿Qué plato de Mozambique es el más fácil de preparar?

Ninguno de estos platos de Mozambique está clasificado como fácil, pero todos tienen el método escrito paso a paso, de lectura libre. Prawns lm es la entrada más corta.

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