La cuisine d’Afrique australe est construite sur la semoule de maïs, les viandes séchées ou grillées et les légumes fondus à l’arachide.
30 plats traditionnels de la cuisine d’Afrique australe, issus de 10 pays, avec temps de cuisson et listes d’ingrédients complètes. En accès libre, étape par étape.
La cuisine d’Afrique australe est construite sur la semoule de maïs, les viandes séchées ou grillées et les légumes fondus à l’arachide. Copper y documente 30 plats traditionnels répartis sur 10 pays.
La médiane de ces 30 plats est de 45 minutes. 12 sont prêts en 30 minutes ou moins.
Afrique du Sud, Angola, Botswana, Eswatini, Lesotho, Malawi, Mozambique, Namibie, Zambie, Zimbabwe.
COPPER