COPPER🇩🇰 Denmark
Recette de Smørrebrød
De délicieux sandwiches ouverts avec une touche nordique !
Ingrédients
- 8 pain de seigle
- 200 g saumon fumé
- 150 g fromage à la crème
- 1 concombre
- 100 g radis
- 10 g aneth frais
- 30 g câpres
- 1 citron
Comment préparer Smørrebrød
- Rassemble tous les ingrédients : 4 tranches de pain de seigle et 100 g de fromage à tartiner.
- Étale uniformément 100 g de fromage à tartiner sur chaque tranche de pain de seigle.
- Dispose 200 g de saumon fumé sur le fromage à tartiner de chaque tranche.
- Coupe finement 1 concombre et 4 radis, en les plaçant de façon décorative sur les sandwichs.
- Ajoute une cuillère à soupe de câpres et de l'aneth frais sur chaque sandwich.
- Ressers le jus d'un demi citron sur le dessus de chaque sandwich.
- Sers immédiatement pour le meilleur goût et la meilleure texture, en les présentant joliment sur une assiette.
Qu'est-ce que Smørrebrød ?
Smørrebrød est un plat traditionnel de Denmark, et demande environ 30 minutes du début à la fin. Il s'articule autour de saumon fumé, fromage à la crème et radis. La recette ci-dessous utilise 8 ingrédients et détaille chaque étape.
Combien de temps faut-il pour préparer Smørrebrød ?
Avec ses 30 minutes, il est plus rapide que 97 % des 588 plats de l'atlas Copper. La méthode tient en 7 étapes.
Un conseil pour réussir Smørrebrød ?
Utilise de l'aneth frais pour une touche vive et aromatique.
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