COPPER🇰🇳 Saint Kitts and Nevis
Receta de Arroz frutal
¡Un plato de arroz colorido y tropical lleno de sabor!
Ingredientes
- 300 g arroz de grano largo
- 400 ml leche de coco
- 200 g piña
- 200 g mango
- 1 pimiento rojo
- 100 g guisantes verdes
- 1 cdta. de ½ cucharadita de sal
- 1 cdta. de ¼ cucharadita de pimienta negra
Cómo preparar Arroz frutal
- Enjuaga 300 g de arroz de grano largo bajo agua fría hasta que el agua salga clara.
- En una olla, combina el arroz enjuagado, 400 ml de leche de coco y 400 ml de agua.
- Lleva la mezcla a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego bajo y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
- Incorpora 200 g de piña picada, 200 g de mango, 50 g de pimiento rojo cortado en cubos y 100 g de guisantes verdes.
- Sazona con ½ cucharadita de sal y ¼ cucharadita de pimienta negra, luego cocina durante 5 minutos adicionales.
- Esponja el arroz con un tenedor y sirve caliente.
¿Qué es Arroz frutal?
Arroz frutal es un plato tradicional de Saint Kitts and Nevis, cocinado a fuego lento en una olla, y lleva unos 30 minutos de principio a fin. Se construye en torno a leche de coco, arroz de grano largo y piña. La receta de abajo usa 8 ingredientes y detalla cada paso.
¿Cuánto tiempo lleva preparar Arroz frutal?
Con sus 30 minutos, es más rápido que el 97 % de los 588 platos del atlas de Copper. El atlas de Copper tiene 68 platos basados en leche de coco. El método consta de 6 pasos, siendo el más largo de 15 minutos.
¿Algún consejo para preparar Arroz frutal?
Usa frutas tropicales frescas para el mejor sabor.
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