Receta de Döner kebab

¡Disfruta de los deliciosos sabores del döner kebab casero!

90 minmedium12 ingredientes

Ingredientes

• 600 g pechuga de pollo
• 200 g yogur
• 3 cda. de aceite de oliva
• 3 ajo
• 1 cdta. de comino
• 1 cdta. de pimentón
• 1 cdta. de sal
• 1 cdta. de pimienta
• 4 pan pita
• 100 g lechuga
• 2 tomate
• 1 cebolla

Cómo preparar Döner kebab

1. Pica finamente 3 dientes de ajo y reserva. Mide 200 g de yogur y 2 cucharadas de aceite de oliva.
2. En un bol, mezcla 200 g de pechuga de pollo con el yogur, el aceite de oliva, el ajo, 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Marina durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
3. Precalienta la parrilla o la sartén a fuego medio hasta que esté caliente al tacto.
4. Coloca el pollo marinado en la parrilla o sartén. Cocina durante 20-25 minutos, dándole la vuelta ocasionalmente, hasta que esté completamente cocido y ya no esté rosado por dentro.
5. Retira el pollo del fuego y déjalo reposar unos minutos. Córtalo en rodajas finas con un cuchillo afilado.
6. Calienta el pan pita en una sartén seca durante 1-2 minutos hasta que esté blando.
7. Llena el pita caliente con el pollo en rodajas, lechuga picada, tomate en cubos y cebolla en rodajas. Sé generoso con los rellenos.
8. Sirve el pita relleno con tus salsas o dips favoritos al lado.

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